Notre Métier

Du fait de notre connaissance des exigences de nos clients d’une part, et du savoir-faire que nous détenons dans le domaine du bétail vivant d’autre part, nous achetons nous-même les animaux sur pieds.

Cette philosophie nous permet de garantir une constante maîtrise de la qualité des produits, mais également d’être compétitifs sur les tarifs que nous proposons.

Ainsi, l’achat et la collecte des animaux vivants se fait :

• auprès d’éleveurs locaux,

• sur les marchés aux bestiaux de Midi-Pyrénées

• également, pour assurer un approvisionnement qualitatif et régulier, nous disposons de notre propre exploitation (Mirabel, 82).

• 
  Ferme locale ISSOLAN (82)
• 
  Blonde d'Aquitaine concours
• 
  Confection de l'alimentation (82)
• 
  Marché aux bestiaux
• 
  Marché aux bestiaux
• 
  Veau sous la mère Salies du Salat
• 
  Elevage ovin
• 
  Elevage bovin ISSOLAN (82)
• 
  Limousine concours

Nos animaux sont abattus dans les abattoirs de la région situés à proximité de notre atelier de découpe,

Un étiquetage spécifique permet de garantir la traçabilité.

• 
  Abattoir Montauban
• 
  Carcasses bovin
• 
  Carcasses porc
• 
  Etiquette carcasse
• 
  Identification avant livraison
• 
  Abattoir Montauban
• 
  Quai de chargement abattoir

Notre atelier de découpe nous permet de travailler et transformer les carcasses afin de les portionner selon les demandes de notre clientèle.

Les connaissances et le savoir-faire de notre équipe de production permettent de répondre avec une importante flexibilité aux demandes de nos clients.

Nous disposons de notre propre flotte de véhicules frigorifiques nous permettant d’être indépendants et donc très réactifs pour honorer les commandes de nos clients.

Notre équipe de livreurs, également à votre écoute, est en mesure de desservir l’ensemble du territoire de la région.

• 
• 
• 
• 
• 
• 
•